OKOREI Microbirrificio - Birra Amarilla - Okorei - Microbirrificio Artigianale
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AMARILLA
Luppolata, dorata, piacevolmente amara:
l'ideale per chi ama gusti decisi.
Colore: Giallo.
Schiuma: Bianca, persistente e ben strutturata.
Aroma: Intenso, con note agrumate, di erba tagliata e sfumature resinose.
Gusto: Impatto dolce con un piacevole corpo ed una lieve carbonatazione che introducono ad un immediato e deciso carattere amaro.
Abbinamenti: Pizze e panini con verdure, formaggio semistagionato, tagliere di salumi e formaggi.
Curiosità: Risalente al XVIII secolo quando le birre, consumate dai coloni inglesi in India, subivano una abbondante luppolatura per resistere alle traversate oceaniche e per conservare intatte le loro caratteristiche organolettiche.
Fermentazione: Alta
Stile: India Pale Ale
50 IBU - 13,1° Plato
Gradi alcolici: 5,5%
Temperatura di servizio: 6-8°